その手は桑名のやきはまぐり はまぐりプラザ

その手は桑名のやきはまぐり

ってよく聞きはするけど、その言葉を口にしたことは一度もない

昔からある洒落なんだろうが口にするには抵抗がある、そもそも使う場面が・・・😓

桑名市の赤須賀漁港がハマグリで有名なのですが漁港のすぐ横にはまぐりプラザという施設の中の食堂はまかぜでハマグリが食べれるんです

ちゅうことで行ってまいりました

このアングルだと民家か倉庫にしか見えない

土曜のお昼とはいっても１１時チョット前だけど店内は人でいっぱい

赤須賀定食１７００円だったような😅

他のお客さんもコレをオーダーしているようでした

焼きハマグリが4個付いてきます

ハマグリはホイルに包んでありそのまま網の上に置いてじーっと見守るのです

見守ってばかりも居られないのでサラダ、天ぷら、お吸い物をいただきます

天ぷらは、サツマイモ、海苔、ハマグリだったような

細かい味の何たるかは全くわかってないのですが兎に角美味しかった

ハマグリのお吸い物は貝の出汁が効いて口の中でハマグリの主張がすごいです

季節によってはハマグリがシジミに変わって味噌汁になることもあるそうです

因みにコンロの上に放置されたアルミホイルに包まれたハマグリ、食べ頃を教えてもらえるんです😋

ハマグリの口が開くと同時にアルミホイルが

パカーッと

開きお知らせしてくれます、貝の美味しい出汁はホイルによってこぼれないし嬉しいかぎりです

 ふっくらした身のハマグリ

堪りません！

ちょいとピンボケしておりますが味の方は全くボケておりません 

あ〜また行きたい