肉は入れない主義なんです、忘れてきたかもです
たまには冷食以外の物も食べる時もあります
買いに行くのが面倒だったという側面もありますけど
具材はキャベツ、ピーマン、しめじ、ハム
鍋にオリーブオイルを入れ鷹の爪も入れ火にかけまして
何も考えずに全部投入
出汁をとるためにミンチを少しでも持ってくればよかったと思ったり、料理酒すらないので単にオリーブオイルに野菜を放り込んで炒めるだけ
味付けはコイツのみ
容器が使い込まれております
本来なら強火でガンガン炒めていきたいとこですが、なんせ車の中なので油が跳ねると厄介なんだよね(既に手遅れの感もあるがw)
だから蓋して蒸し焼き状態に
少しでも出汁になるようなモノはないかと車内を探した結果
ふりかけだが入れたら味にアクセントが付くかなと思い投入
わずかばかしのご飯
野菜のほうがご飯より圧倒的に多いです
でもコレでいいんです
肉が入っとれへんやないかとお思いの方もいらっしゃるかもしれませんが
野菜炒めだから野菜なんです
なにはともあれ温かい食事をいただけるだけで十分でございます
ごちそうさまでした😋